Уяви собі страву, яка об’єднала японську традицію та західні смаки — це саме Суші Каліфорнія. Цей рол вперше з’явився не в Японії, як багато хто гадає, а в Лос-Анджелесі. Місцеві шефи адаптували рецептуру для американців: авокадо, краб, огірок і ніжний крем-сир загорнули всередину рису.

Сьогодні Суші Каліфорнія — один із найзамовлюваніших ролів у світі. А в Ебоші суші в Миколаєві ти можеш скуштувати його у кількох авторських інтерпретаціях: з тунцем, лососем або фірмовий від шефа з креветкою в темпурі.

Якщо ти ще не куштував цей рол, зараз саме час. Адже в Ебоші суші він готується зі свіжих інгредієнтів, збалансовано за смаком і з доставкою в усі райони міста.